Fırında Patatesli Bezelyeli Tavuk

Bu tarifi herkes yapabilir !

  • 1.980
Yazı Boyutu:
Yazdır

1) Bezelyeli tavuk tarifi için öncelikle soğanın kabuklarını soyalım ve yemeklik doğrayalım.
2) Biberlerimizi de 4 parçaya bölelim, patateslerimizi elma dilim olacak şekilde dilimleyelim.
3)Fırın kabımızın ortasına tavuklarımızı yan yana olacak şekilde dizelim.
4)Yan tarafındaki boşluklara patateslerimizi yerleştirelim.
5)Doğradığımız soğanlarımızı da patateslerin üzerine gelişigüzel dökelim.
6)Bezelyeyi de fırın kabımıza aldıktan sonra biber ve domatesleri de üzerine yerleştirelim.
7) Yemeğimizin sosu için uygun bir kasede salça, sıvı yağ, tuz, pul biber, kekik ve suyu alarak karıştıralım.
8) Hazırladığımız sosu yemeğimizin üzerine gezdirelim ve fırça ile tavukların her yerine gelecek şekilde sürelim.
9) Ardından yemeğimizin üzerini sar pişir ile kapatarak önceden ısıttığımız 200°C fırında yaklaşık 45 dakika pişmeye bırakalım.
10) Sürenin sonunda tavuklu bezelyemizin üzerindeki sar pişiri çıkartalım ve 10 dakika daha pişmesi için fırına verelim.
11) Fırında bezelyeli tavuklu yemeğimiz servise hazır. Afiyet olsun!

Fırında Patatesli Bezelyeli Tavuk Tarifinin Püf Noktaları Tarifte tavuk kalça yerine fileto, baget veya göğüs eti de kullanabilirsiniz.
Yemeğin yapımında dondurulmuş bezelye kullanacaksanız 5 dakika haşladıktan sonra soğuk suda şoklayarak kullanabilirsiniz.
Bu sayede bezelyeler canlı yeşil rengini koruyacaktır.

Diğer Makaleler
FIRIN TAVUK TARİFİ

Norveç’i Görmek İçin 10 Sebep

Türkiye'nin ilk cep uydusu Grizu-263Ae

Türkiye'nin ilk cep uydusu Grizu-263A